Alenčiny recepty

Cukroví

Ingredience: 125 g mletého máku, 125 g moučkového cukru, 150 g másla, 150 g polohrubé mouky.

Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme těsto, zabalíme ho do folie a dáme na hodinu do lednice. Těsto vyválíme cca na 2-3 mm a vykrajujeme hvězdičky, pečeme v troubě na 150 stupňů. Hvězdičky slepujeme marmeládou.

Zdroj: Snadné vaření Prosinec 2007
Posledni komentare
03.12.2007 09:40:01: dik za odpoved,nejak jsem to s mikrotenakama udelala,pristi rok urcite zopakuju,treba zalezi i na to...
02.12.2007 18:55:54: Marto,já žádné problémy s těstem neměla, ale zkus přidat více tuku, snad to bude lepší.
02.12.2007 10:30:33: Testo se mi strasne drobilo, musela jsem valet mezi 2 mikrotenovejma pytlikama, nemas na to nejakej ...
Ingredience: 200 g hladké mouky, 200 g másla, 1 vejce, trocha mléka.
Náplň: 100 g ořechů, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, trocha rumu.

Postup přípravy: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Poté ho vyválíme a tvořítkem vykrajujeme kolečka, která naplníme náplní. Naplněné útvary přehneme a okraje přitlačíme a dáme péci. Horké cukroví obalujeme v moučkovém cukru.

Zdroj: Báječné recepty pro Váš vánoční stůl č. 5
Posledni komentare
12.01.2009 11:04:02: Tyhle škebličky jsem zařadila do vánočního pečení a měly velký úspěch u rodiny .!!!!!!!!!!!...
Ingredience: 300 g másla nebo jiný rostlinný tuk, 300 g hladké mouky, 6 lžic bílého vína, 1 žloutek.

Postup přípravy: Na vále zpracujeme těsto a vyválíme je. Tvořítkem vykrájíme různé tvary, které upečeme. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru.

Zdroj: Kuchařka - domácí zákusky a cukroví
Posledni komentare
02.11.2008 19:07:30: Já takhle dělám vanilkové rohlíčky a nedávám ani žloutek.Obalené ve vanilkovém cukru jsou vynikající...

Ingredience: 240 g hladké mouky, 240 g Hery, 100 g cukru, 140 g mletých ořechů, 1 vejce

 
 

Postup přípravy: Spojíme v těsto, vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme malá kolečka. Po upečení slepujeme Nugetou (Nutelou), potřeme čokoládovou polevou a zdobíme půlkami loupaných mandlí.

Ingredience: Na 40 kousků: 100 g hladké mouky, 40 g cukru moučka, 1 balíček vanilkového cukru, kůra z 1/2 pomeranče, špetka soli, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžíce malinové marmelády, 1/2 balíčku tmavé polevy (asi 75 g)

Postup přípravy: Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a na vločky nakrájené máslo. Vše zpracujeme na hladké těto, které necháme v chladnu hodinu odpočinout. Z těsta vytvarujeme asi 30-40 kuliček velikosti vlašského ořechu a poklademe jimi plech vyložený pečícím papírem. Do každé kuličky vytlačíme důlek, který naplníme marmeládou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 15 minut. Tmavou polevu rozpusíme a spodní část vychladlého pečiva do ní postupně namáčíme.

Zdroj: www.recepty.cz

1  
2