Alenčiny recepty

Přílohy

Bramborový knedlík

Ingredience: 600 g brambor uvařených ve slupce, 1 vejce, 100 g hrubé mouky, 100g krupice, sůl.

Postup přípravy: Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Vmícháme k ním vejce, mouku, krupici, osolíme a vypracujeme těsto.
Knedlíky vložíme
do vroucí osolené vody a vaříme je podle velikosti 10-12 minut.

Zdroj: Recepty speciál - Česká kuchyně
Žádné komentáře