Alenčiny recepty

Vepřové

Kotlety zapečené se šlehačkou

Ingredience: 4 vepřové kotlety, 1 pórek, 1 šlehačka, 1 kg brambor, sůl, grilovací koření, máslo.

Postup přípravy: Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pór, osolíme. Kotlety nařízneme na okraji, naklepeme, osolíme, osolíme, okořeníme a položíme na brambory a pór. Přelijeme šlehačkou a dáme do rozehřáté trouby zapéci. Asi po 40 min. se šlehačka vypeče a brambory i kotlety zčervenají.
Žádné komentáře