Alenčiny recepty

Ryby

Labužnické file

Ingredience: 500 g rybího filé, 100 g olomouckých tvarůžků, strouhanka, 1 vejce, hladká mouka, sůl, pepř, česnek.

Postup přípravy:  Tvarůžky nastrouháme a promícháme se strouhankou(pokud se vám vytvoří hrudky, promněte je ve dlaních). Filé potřeme lehce česnekem, osolíme a opepříme, obalíme s mouce, ve vejci a směsi strouhanky a tvarůžků. Smažíme na rozpáleném oleji.


Žádné komentáře