Alenčiny recepty

Kuřecí-krůtí

Kuřecí rychlovka

Ingredience: 3 kuřecí prsíčka, 150 g strouhaného eidamu, 1 větší cibulka, 150 g žampionů, 1 smetana, sůl, grilovací koření.

Postup přípravy: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v míse. Do zapékací mísy vrstvíme maso a připravenou směs. Končíme masem, které posypeme lehce strouhaným sýrem. Zalijeme smetanou a necháme v lednici přes noc proležet. Druhý den zapékáme asi 45 min. v troubě.
Po mírném vychladnutí rozkrájíme na kostky a podáváme s vařenými bramborami. Můžeme polít šťávou, která se vypeče z masa a žampionů.

Zdroj: kolegyně z práce Zuzana

Žádné komentáře