Alenčiny recepty

Ostatní recepty

Smažené sýrové roládky

Ingredience: těsto na palačinky(10ks) : 250g hladké mouky, 500ml mléka, 3 vejce, špetka soli, 1/2 prášku do pečiva, olej na smažení.
náplň: 20 plátku šunky, 20 plátků sýra eidam.
těstíčko: hladká mouka, trochu mléka, 1 vejce.
na obalení: strouhanka

Postup přípravy: Usmažíme klasické palačinky. Na každou palačinku potřebujeme 2 plátky šunky a dva plátky sýra. Rozložíme je do středu a palačinku srolujeme.Pak ji zabalíme i po stranách , aby sýr nevytekl, okraje spojíme párátky. Z hladké mouky, vejce a mléka připravíme hustější těstíčko, ve kterém plněné palačinky obalujeme. Poté palačinyk obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova.

Žádné komentáře