Alenčiny recepty

Ostatní recepty

Křehké sýrové řezy

Ingredience: Křehké sýrové těsto: 4 dílky Hery (200 g), 200 g hladk0 mouky, 200 g strouhaného sýra, 1 lžička kypřicího prášku, 1 vejce, 1/2 lžičky mleté papriky
Náplň: 250 g sýru žervé, 300 g směs paprik - červená, žlutá, zelená, 1 vejce, oregano, sůl, sezamové semínko na posypání.

Postup přípravy: Nastrouhaný sýr zpracujeme s moukou, Herou, kypřícím práškem a vejcem. Těsto rozválíme na plát a přendáme na plech. Žervé smícháme s vejcem, solí a oregánem. Rozetřeme na těsto a posypeme na proužky nakrájenou směsí paprik. Povrch posypeme sezamovým semínkem a dáme péct.
Doba pečení: při 200 °C asi 30 minut.

Zdroj: www.hera-peceni.cz
Žádné komentáře