Alenčiny recepty

Smažené moučníky

Smažené pletýnky se skořicí

Ingredience 400 g hladké mouky, 1 droždí, 200 ml vlažného mléka, 40 g cukru, 70 g rozpuštěného másla, špetka soli, 2 žloutky, olej na smažení.

Postup přípravy: Droždí rozdrobíme do mísy, posypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Přidáme žloutky a nakonec zbylé suroviny. Těsto pořádně prohněteme, posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a necháme v teple kynout.Po vykynutí vyvalujeme dlaněmi nudličky asi tak 15 cm dlouhé a 2 cm široké a vždy 2 spolu zatočíme, tak aby nám vznikli copánky.Ty pak necháme ještě chvíli na vále vykynout a pak je smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Poslední komentáře
22.07.2010 10:25:47: Zkouseli jsme to a jdeme to zkouset znovu protože to je výbornééééé smiley${1}smiley${1}smiley${1}smiley${1}smiley${1}
20.07.2010 16:31:54: Právě to jdeme zkoušet doufam ze se námto povede smiley${1}