Alenčiny recepty

Moučná jídla

Tvarohové knedlíky

Ingredience: 1/4 kg tvarohu (v kostce), 50 g másla nebo Hery, 1 celé vejce, špetka soli a polohrubá mouka dle potřeby, ovoce ,mletý mák s cukrem na posypání, máslo na polití.



Postup přípravy: V míse ze surovin zpracujeme rukama těsto - polohrubé mouky dám trochu a postupně přidávám tak, aby se těsto nelepilo, ale bylo pěkně vláčné. Uválíme si vždycky váleček z těsta, nakrájíme kousky a plníme ovocem. Vaříme v mírně osolené vodě asi 7 minut, vždycky první zkusím, jestli je ovoce uvnitř měkké.


Zdroj: www.recepty.cz


 
 
 


Žádné komentáře