Alenčiny recepty

Moučná jídla

Palačinky z jablkového těsta

Ingredience: 1/4 kg mouky, 1/2 l mléka, olej, 2 vejce, 2 větší jablka, skořicový cukr.

Postup přípravy:  Do klasické palačinkového těsta z mouky, mléka,vajec a oleje nastrouháme nahrubo dvě jablka. Z těsta smažíme palačinky. Můžeme je klasicky potřít marmeládou a posypat skořicovým cukrem a ozdobit šlehačkou. Čím jsou jablka kyselejší, tím jsou palačinky křehčí.

Zdroj: Takhle vařím já . . . Petr Novotný
Žádné komentáře