Alenčiny recepty

Koláče, řezy,záviny a jiné...

Tříbarevný tvarohový koláč

Ingredience: 1. těsto: 300 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 100 g másla, 2 lžíce kakaa, 1 celé vejce, 1/2 prášku do pečiva, 3 lžíce vlažné vody
Náplň: 500 g tvarohu, 1 vanilkový pudink, 1/2 l mléka, cukr dle chuti
2. těsto: 3 vejce, 200 g cukru krupice, 1 dl oleje, 5 lžic vlažné vody, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy: 1. těsto: všechny přísady dáme na vál a vypracujeme těsto,které namačkáme na plech s vyšším okrajem.
Na náplň použijeme 1 vanilkový pudink, klasicky uvařený podle návodu a do něj zašleháme tvarohy a osladíme podle chuti. Vylijeme na 1. těsto.
2. těsto: šleháme vejce s cukrem až vznikne hustá bílá pěna. Potom přidáváme po troškách olej a vodu. Nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Toto těsto nalijeme na tvarohovou náplň a pečeme v troubě asi na 150 °C cca 45-50 minut.

Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
Žádné komentáře