Alenčiny recepty

Koláče, řezy,záviny a jiné...

Tradiční linecký koláč

Ingredience: 500 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g tuku, 200 g práškového cukru, 1 vejce, 3 lžíce mléka, tuk a mouka na plech. Náplň: jablka nebo tvaroh.

Postup přípravy:  Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme rozměklý tuk, cuk, vejce a mléko a zpracujeme těsto. Vyválíme dvě placky. Na vymyzaný a moukou vysypaný plech dáme jednu placku, potřeme jablkovou (můžeme posypat rozinkami, ořechy nebo skořicí)nebo tvarohovou náplní, přiklopíme druhou plackou a upečeme v horké troubě. Pečeme při 180 stupních asi 30-40 minut.  

Zdroj: Pečeme a připravujeme moučníky

Žádné komentáře