Alenčiny recepty

Bezmasé pokrmy

Langoše

Ingredience: 500 g hladké mouky, sůl, 20 g droždí, 4 dl vody, lžička cukru, tuk na smažení

 
 

Postup přípravy: Z vlažné vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, který vlijeme do nepatrně osolené mouky a zaděláme těsto. Necháme pod utěrkou asi půl hodiny kynout. Pak přeneseme na pomoučněný vál a rozdělíme na 8 dílků. Rukou těsto vytáhneme na placku velikosti pánvičky a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku. Langoše podáváme horké, sypané pískovým cukrem a skořicí, nebo je potíráme třeným česnekem rozmíchaným v troše vlažné vody. Můžeme potřít kečupem a sypat strouhaným sýrem.

Zdroj: www.recepty.cz

 
Žádné komentáře