Alenčiny recepty

Pečivo a drobné zákusky

Šlehačkové rohlíčky

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky, 1 Hera, 1 šlehačka
Náplň: měkký tvaroh, rozinky, trochu vanilkového pudinku, cukr krupice
Moučkový cukr na obalení

 
 

Postup přípravy: Smícháme mouku s rozměklým tukem a šlehačkou. Vzniklé těsto dáme vychladit do lednice. Po vychlazení vyvalujeme kruhové placky asi 0,5 cm silné a rozkrájíme na osminy. Na širší stranu "trojúhelníku" dáme připravenou tvarohovou náplň a směrem ke "špičce" stočíme do rohlíčku. Kraje zmáčkneme, aby tvaroh při pečení nevytekl. Po upečení horké obalujeme v moučkovém cukru.

Zdroj: Rady ptáka Loskutáka

 
Žádné komentáře