Alenčiny recepty

Hrníčková kuchařka

Rychlá buchta s čokoládou

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek hrubé mouky, 4 vejce, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžička citronové kůry, 100 g čokolády na vaření (nebo jiné), 2 - 4 lžíce pikantní marmelády.

Postup přípravy Obě mouky smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a nahrubo strouhanou polovinou čokolády. Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Vařečkou postupně vmícháme žloutky, druhou polovinu cukru, olej, mléko a mouku. Důkladně promícháme a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Upečeme dorůžova (200°C asi 15 minut). Povrch vychladlé buchty potřeme marmeládou a pocákáme rozpuštěným zbytkem čokolády.
Poslední komentáře
29.07.2011 20:35:27: chtela jsem se zeptat na cast kde je psano : Vareckou postupne vmichame ..... mleko a MOUKU... kolik...
09.07.2011 11:02:55: tak takovéhle moučníky mám nejraději,rychlý a chutný,děkuji za recept