Alenčiny recepty

Bábovky

Kokosová bábovka

Ingredience: 250 g polohrubé mouky, 200 g cukru krupice, 140 g másla, 4 vejce, 100 g kokosu, 1/8 l vlažného mléka, 1/2 prášku do pečiva

 
 

Postup přípravy: Žloutky šleháme s cukrem a máslem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kokosem. Ušleháme sníh z bílků a do krémového základu postupně zamícháme mouku, sníh a mléko. Pečeme zvolna asi na 160 °C, přibližně 40 minut.

 
Žádné komentáře